YUFKA BÖREK

Malzemeler:
6 adet yufka
1 su bardağı sıvı yağ

İçi İçin;
7 yemek kaşığı yoğurt
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:
Önce fırın tepsinizi yağlayın. Sonra 1 yufkayı tepsiye yayın.

Sonra üzerine 2 yemek kaşığı sıvıyağ gezdirin. 2 tane yufkayı parçalayarak tepsiye dizin. her dizdiğiniz katın arasına 2 yemek kaşığı yağ gezdirin.

İç malzemelerin hepsini karıştırarak yufkanın üzerine yayın. 2 yufkayıda parçalayarak tepsiye dizin aralarına yağ gezdirin. Son yufkayıda şekildeki gibi tepsiye yerleştirin.

Dışarda kalan yufkaları tepsinin içine doğru katlayın.Ve üzerine 2 yemek kaşığı yağ gezdirin.

170°C de önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..

AFİYET OLSUN...